防刺服也稱為防刀衣、防刃衣或防刃服，具有防刀割、防刀砍、防刀刺、防帶棱角物體刮劃、耐損、防盜等功能。穿著防刀衣時如遇磨損或用尖刀（利刃、尖銳物體等）切、割、砍、刮、蹭、劃時可保護穿著者不受割傷、劃傷、蹭傷、砍傷，適用于公安、、軍隊、保安、司機、玻璃加工等從業人員或老人、兒童、中小學生在有被割傷的危險下穿著。
防割服系列包括防刀衣、防刃背心、學生防刃衣、兒童防刀衣、防刃夾克衫、防割風雨衣等產品，并可制成上衣、外衣、運動衫、風衣、內衣、背心、馬甲、童裝、校服、雨衣、短褲、夾克衫、T恤衫等形式，也能按客戶要求進行特別服裝的訂制
